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PROWEIN 2018 – CHATEAU CANTENAC – HALL 11 / STD 11J80 https://www.prowein.com/vis/v1/en/exhibitors/prowein2018.2567903 Johan Roskam sera là pour vous présenter nos vins : Château Cantenac -Grand Vin / ST EMILION GRAND CRU Ch. Cantenac, Sélection Madame – Sélection de Merlot par Madame Roskam-Brunot / ST EMILION GC Ch. Cantenac, Climat – Cuvée Confidentielle / ST EMILION GC Ch. Moulin […]

La Famille Roskam-Brunot et son Equipe est heureuse de vous remettre ses Meilleurs Voeux pour l’année 2018 ! Nous vous souhaitons d’être heureux, d’avoir de grandes joies et de petit bonheurs, de vivre vos rêves, de vous passionner, d’avoir confiance en l’avenir, de la réussite, de profiter de ceux qui comptent et vous entourent, enfin […]

Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et de belles fêtes de fin d’année ! Bien à vous La Famille Roskam-Brunot Et l’équipe du Ch. Cantenac

Ch. Cantenac est heureux d’avoir pu contribuer à l’action des Chefs Solidaires au profit du Sidaction, lors du dîner de Gala du 4 octobre à l’Ecole Ferrandi. Merci au Guide Dis Vins Edition d’avoir permis de nous associer à cet évènement, pendant lequel Château Cantenac accompagnait ce magnifique Pigeonneau rôti, Cèpes, Girolles & Verveine* (Menu Signature […]

NOIX DE PORC CUMIN MIEL Accord avec Château Cantenac 2011, 2012 par exemple (disponibles au domaine sur demande – précisez le millésime : http://www.chateau-cantenac.fr/tarifs/ ) Ingrédients (6 Personnes) :             Noix de porc ficelée (ou non) : 1,2 kg             Miel d’acacia : 5 cuil. à soupe             Vinaigre : 4 cuil. à soupe             Huile d’olive : 2 cuil. à soupe             Grains […]

Nuit du Patrimoine à St Emilion (planning) : http://www.saint-emilion-tourisme.com/fr/3-que-faire/21-journees-europeennes-du-patrimoine/335-nuit-du-patrimoine.html Ban des Vendanges de la Jurade de St Emilion : débute dès 9 h du matin avec un défilé, puis une célébration à l’Eglise Collégiale, puis les Intronisations publiques, qui se poursuivent pas un déjeuner pour les invités, se concluant par la traditionnelle ouverture du ban des […]